【町田 ラーメン】いぶし銀 季節のラーメン『焦がし味噌ラーメン』

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町田 ぐるめ

こんにちは。町田RiCEです。

 

町田の大好きなラーメン屋さん『いぶし銀』

毎月の楽しみ季節のラーメンを今月やっと食べに行けました

11月は中華鍋で強火で焦がしたサッポロストロングスタイル『焦がし味噌ラーメン

 

 

11月1日のスタート時は北海道味噌「紅一点」」という味噌ダレを使ってたそうですが

わたしが来店した15日には北海道味噌ダレから仙台味噌ダレに変更になって

スパイス弾ける焦がし味噌ラーメンに変更になってました笑

 

 

 

両方食べ比べしたくなるやつ!!!!

いぶし銀の季節ラーメンは大胆にも途中で味が変わることが多いので

食べ比べが出来るのも魅力なんですよね

必然的に月に2回行くことになりますが…笑

なんて商売上手ないぶし銀

スパイス弾ける焦がし味噌ラーメン 900円(税込)

見た目はめちゃくちゃ濃そうなのですが食べると意外とさっぱり系

焦がしが大人ビターなお味でスパイスめっちゃ効いてる!!!!

底に近づけば近づくほどスパイスが弾けます(もっとちゃんと混ぜれば良かったかな)

途中から味噌ラーメン食べてる感覚は無くなりカレーラーメンになってました

食べ終わるとカルダモンの清涼感でお口の中がすぅーすぅーです

こんな味噌ラーメンはじめて食べました

 

うまい!!!!

 

この意外性すごい好き

こうなるとやはり変更前を食べなかったことが悔やまれます

やはりいぶし銀の季節ラーメンに外していい現場はないんですね笑

来月の季節ラーメンは毎年大好きなあのメニューかな…楽しみすぎます

お店情報

店名:いぶし銀

ホームページ:https://ramenibushigin.jimdofree.com/

住所:東京都町田市原町田6-29-4

営業時間:平日 11:30~14:00 18:00~21:00 土日祝 11:30~15:00 17:30~21:00

定休日:水曜日 第2.4木曜日

席数:14席

予算:~1000円

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